A proximité du village de St Pierre des champs et de son château, adossé à la garrigue, entouré de jardins et vergers dans une courbe de la rivière Orbieu, c'est dans le plus grand calme ponctué du chant des oiseaux que se situe l'hôtel. Des six vastes chambres (20/25 mètres carrés) claires et joliment meublées, cinq sont au premier étage du bâtiment mais de plein pied avec le jardin fruitier et son accès direct au parking, la 6ème (aux normes d'accès pour personnes handicapées) se situe dans le petit bâtiment annexe, avec son propre parking.