Poètes et esthètes provençaux fréquentèrent longtemps ce castel érigé dans les vignes vers la fin du XIX°siècle, puis habité par le marquis Folco de Baroncelli, noble demeure à la fois fantaisie médiévale et provençale, jouissant d'une vue exceptionnelle sur le Palais des Papes et bien au delà. De la terrasse souffle comme un air de Toscane sur l'esprit des lieux où s'affaire une petite équipe attentionnée, très attentive aux souhaits de ses hôtes assurés d'y trouver et retrouver une ambiance familiale, décontractée et des prestations 4 étoiles...Et les vins somptueux de Châteauneuf-du-Pape! L'hôtel vous propose 11 chambres, un restaurant gastronomique, une terrasse panoramique, une salle de séminaire...